Maison Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rosé 2023 - Louis Jadot

Beschreibung

Dieser Coteaux Bourguignons Rosé, aus dem Haus Louis Jadot – seit 1859 eine Ikone des Burgunds –, verkörpert treffend das Know-how und den hohen Anspruch des Hauses bei der Auswahl und Aufwertung der Terroirs. Dieser Wein aus der Großregion Burgund schöpft seine Fülle aus der Vielfalt seiner Herkunft und vereint Trauben von den Granitböden des Beaujolais mit denen der lehm-kalkhaltigen Terroirs im Norden Burgunds. Diese Komplementarität verleiht dem Wein Frische, Ausgewogenheit und Eleganz. Als relativ junge Appellation, die 2011 geschaffen wurde, verkörpern die „Coteaux Bourguignons“ eine moderne und zugängliche Vision des Burgunds, bleiben dabei aber den Weinbautraditionen der Region treu. Nach dem Entrappen durchlaufen die Trauben eine kurze Mazeration, um eine köstlich rosafarbene Robe zu erzielen. Die Weinbereitung erfolgt anschließend in Edelstahltanks – eine Entscheidung, die es ermöglicht, die aromatische Frische und den Fruchtcharakter bis zur Abfüllung zu bewahren. Dieser Rosé besticht durch seine Leichtigkeit, seine Lebendigkeit und seine fruchtigen Aromen und ist hervorragend, um ihre geselligen Momente gekonnt zu begleiten.