Louis Roederer Collection 241 3,0 Liter Doppelmagnum in OHK

Beschreibung

© www.louis-roederer.com Über das Weingut. Das Wein­gut Lou­is Roe­de­rer liegt in Reims im Nord­os­ten Frank­reichs. Die Stadt Reims befin­det sich rund 140 Kilo­me­ter nord­öst­lich von Paris. Das Mit­tel­ge­bir­ge, Mon­tagne de Reims, erstreckt sich im Süden und im Wes­ten der Stadt. Hier liegt das Wein­gut Lou­is Roe­de­rer, inmit­ten des Wein­an­bau­ge­biets der Cham­pa­gne. Mit 180 Hekt­ar Reb­flä­che ist es eine der gröss­ten Cham­pa­gner-Kel­le­rei­en der Regi­on. Die Grün­dungs­ge­schich­te reicht weit zurück und wird mit dem Jahr 1776 ange­ge­ben. Auch heu­te noch ist das Wein­gut Lou­is Roe­de­rer in Pri­vat­be­sitz. In lan­ger Fami­li­en­tra­di­ti­on wird das Wein­gut Lou­is Roe­de­rer seit 1975 von Jean-Clau­de Rou­zaud geführt, ein aus­ge­bil­de­ter Öno­lo­ge. Er gilt als beson­ders qua­li­täts­be­wusst. Gewis­sen moder­nen Dün­gungs­me­tho­den, die zwar mehr Ertrag, dazu aber weni­ger Qua­li­tät her­vor­brin­gen wür­den, spricht Jean-Clau­de Rou­zaud voll­kom­men ab. Mit dem Lou­is Roe­de­rer Brut Pre­mier stellt das Wein­gut Lou­is Roe­de­rer wohl sei­nen bekann­tes­ten Cham­pa­gner her. Ein Spit­zen­cham­pa­gner, kul­ti­viert aus der Pinot Noir Rebe, der Pinot Meu­nier Rebe und der Char­don­nay Trau­be. Die­ser jahr­gangs­lo­se Cham­pa­gner lagert bis zu vier Jah­ren auf Hefe und zeich­net sich durch einen beson­ders fruch­ti­gen Geschmack aus. Durch die Lage­rung in Eichen­holz­fäs­sern und Ver­schnit­ten mit Reser­ve­wei­nen, ent­steht eine unver­kenn­ba­re Vanil­le und Honig Note. In den Staa­ten wie auch in Euro­pa gilt der Cham­pa­gner aus dem Hau­se Lou­is Roe­de­rer bereits längst als das Maß aller Din­ge und darf auf kei­ner exklu­si­ven Par­ty feh­len. Kein V.

I.

P. fei­ert ohne Roe­de­rer Champagner.