J. Charpentier Réserve Brut - Demi 0,375L - Pinot Meunier - 375 ml

Beschreibung

Ein Champagner, der durch Frische und florale Leichtigkeit überzeugt — Pinot Meunier pur aus dem Herzen der Champagne, vinifiziert von einem Familienweingut mit über hundert Jahren Geschichte.

Seit der Gründung durch Pierre Charpentier im Jahr 1920 liegt das Gut in Villers-sous-Châtillon in Familienhand — heute in der fünften Generation unter Claudine, Jacky und ihren Kindern Jean-Marc und Marie-Pierre. Anbau, Vinifikation und Ausbau bleiben vollständig im eigenen Betrieb, was dem Réserve Brut eine klare Handschrift gibt.

Im Glas zeigt der Pinot Meunier grüne Apfelnoten, ein blumiges Bouquet und feine Zitrusnoten. Die Dosage von 5,8 g/l hält den Wein straff und trocken, der Abgang bringt einen frischen Minzakzent und eine feine, anhaltende Perlage. Kein schwerer Champagner — eher schlank, lebendig und direkt trinkfreudig.

Serviert bei 8–10 °C macht er sich gut als Aperitif, zu Austern, gegrilltem Wolfsbarsch oder leichtem Ziegenkäse. Das Halbformat mit 0,375 l eignet sich besonders für den Moment zu zweit oder als persönliches Glas ohne Anlass.